Miel con pistachos

Descripción

Miel pura 100% natural y artesanal, elaborada por nuestras abejas procedente de diversas flores silvestres típicas de la dehesa extremeña (borrajas, rabanos silvestres, viboreras, escobas, retamas, espinos, tomillos, etc.) que pecorean en los espacios naturales de la Red Ecológica Europea 2000 “Embalse de los Canchales”, “Sierras Centrales” y “Dehesas de Jerez”.

La forma de presentación en panal es la más natural que se puede ofrecer con una apariencia elegante y un sabor delicioso. Esta miel ni siquiera ha sido extraída por nosotros, simplemente las abejas han rellenado las celdillas y solamente hemos cortado el panal y lo hemos introducido en una tarrina totalmente biodegradable y compostable.

Características

La miel en esta presentación no muestra el color, ya que está en el interior de las celdillas, aunque se trata de una miel de aspecto visual ámbar oscuro; sabor intenso; y gusto dulce en boca.

Propiedades

La miel cruda sin procesar es un producto rico en nutrientes, que proporciona una rápida cantidad de energía en función de su composición rica en azucares de fácil asimilación, sales minerales, hierro, fosforo, calcio y vitaminas, y con importantes propiedades antioxidantes y depurativas. Además, esta forma de presentación hace que también lleve de forma natural propóleos y pólenes, junto con la cera que al ingerirlos nos proporcionan mayor cantidad de energía y le confieren propiedades antibióticas para ayudar a nuestras defensas.

La miel en panal al llevarla por los distintos puntos del nuestro paladar para extraerla hace que tenga un sabor más intenso. Asimismo, al no haber sido extraída, cuando la consumimos agregamos a las propiedades de la miel, los beneficios de la cera, los pólenes y los propóleos.

Modo de empleo

Introducir un trozo de panal en la boca, masticar como si fuese un chicle y extraer la miel. Los restos de cera son comestibles, los puedes tirar o ingerirlos, pero pueden ser pesados para el estómago.

Recomendaciones de uso

La miel en panal se puede comer directamente o utilizarla para tus presentaciones en cocina, con cereales, quesos, helados, ensaladas, …

Época de recolección: Julio

Formato: 250 g y 300 g.

Envase

Nuestra empresa está comprometida con el medio ambiente, por lo que el envase en el que se sirve el producto está fabricado con polímero de almidón de maíz (100% PLA), un material biodegradable y compostable, por lo que puedes depositarlo en los contenedores de residuos orgánicos.